غذای سالمندان
سوپ ریحان
🔹طبع غذا: گرم و تر
🔸مواد لازم:
برگ ریحان ۵۰گرم/پیاز ۲عدد/سیر ۲ حبه/سیب زمینی ۲عدد/آب مرغ ۳ لیوان/رب آلو ۲ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه
🔹طرز تهیه:
ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و سیر را رنده کنید. سپس سیب زمینی را پوست گرفته و نگینی ریز خرد کنید. برگهای ریحان را ریز خرد کنید. داخل قابلمه مناسب، پیاز و سیر را روی حرارت قرار دهید تا کمی سبک شوند. رب آلو را افزوده و سیب زمینی و آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید سوپ به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. وقتی سبزیجات کاملا پخته شدند، نمک، فلفل و ریحان خرد شده را به سوپ اضافه کرده و نوش جان کنید.
┏━━━🍃🌸🍃━━━┓
🆔
@mostafajahanirad
┗━━━🍃🌸🍃━━━┛