12.04M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
پیاز چیپسی
🧅🧅
🔸مواد لازم:
یک کیلو پیاز: ۱ کیلو
آب جوش
نمک: ۱ ق غ
روغن برای سرخ کردن
🔹طرز تهیه:
➖پیازها رو پوست بگیرید و به هر روشی که تونستید نازک خلالی کنید، من با پوست کن این کار رو انجام دادم، اگه رنده ورقه کن هم داشته باشید به راحتی و سرعت میتونید پیاز ها رو ورقه نازک کنید.
➖داخل قابلمه آب رو به جوش بیارید و نمک بریزید
➖پیاز ها رو اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه آبکش کنید و بذارید کامل آبش کشیده بشه، میتونید روی دستمال پهن کنید تا آبش کامل کشیده بشه
➖روغن رو بذارید کامل داغ بشه، پیاز ها رو بریزید و اجازه بدید طلایی بشه
➖وقتی که طلایی میشه خیلی سریع میسوزه برای همین باید به سرعت از روغن خارج کنید و داخل الک بریزید تا روغن اضافه‌ش کشیده بشه.
➖میتونید توی ظرف در دار و فریزر نگهداری کنید.
#ترفند_آشپزی
✨ @nasim_crafts ✨