24.6M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کباب ترش گیلانی
🧆🧆🧆
🔸مواد لازم برای کباب :
چوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد بزرگ
پودر سوخاری: ۳ ق غ
نمک: به مقدار لازم
زردچوبه و فلفل سیاه و پولبیبر و پودر زیره از هر کدوم نوک ق چ
زعفران به مقدار لازم
سیر رنده شده: ۱ حبه
زعفران به مقدار لازم
🔸مواد لازم برای سس:
پیاز رنده شده
روغن: چند قاشق
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
گردو پودر شده: ۵ ق غ
رب انار ۲ ق غ
رب گوجه فرنگی: ۲ ق غ
آب: ۱.۵ لیوان
✨ @nasim_crafts ✨