🔖شوید پلو مواد لازم : برنج ۴ پیمانه ، سبوس دوم برنج ۱ قاشق غذا خوری ، شوید تازه پاک کرده ۴۰۰ گرم و یا شوید خشک ۶ قاشق غذا خوری ، روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری ، ماش ۳۵۰ گرم ، نمک به مقدار لازم . طرز تهیه : ابتدا ماش را تمیز کرده و بشویید و با ۲ لیوان آب روی حرارت ملایم قرار دهید تا نسبتا پخته و آب آن تمام شود. سپس برنج ، سبوس برنج ، شوید و آب را با ماش مخلوط کرده و در ظرف مناسب بریزید و روی حرارت مناسب قرار دهید تا بجوشد و آب آن خشک شود، سپس روغن را به آن اضافه کنید و اجازه دهید دم بکشد . می توانید ماش را از شب قبل خیس دهید و همزمان با برنج مخلوط و طبخ نمایید. ● این غذا برای افراد کم خون و کودکان در حال رشد و افراد مبتلا به چربی خون بسیار مفید بوده و نیز به علت وجود شوید برای ناراحتی های گوارشی به ویژه نفخ معده سودمند است 📚 تغذیه در طب ایرانی 💠عضویت در کانال نسخه های مجرب اساتید👇👇👇 لینک کانال @noskhesonatii نشر دهید.