کلوچه فومن 🍪
🔮مواد لازم برای خمیر:
آرد:300گرم( دو لیوان به علاوه یک سوم لیوان)
نمک:1/8ق چ
بیکینگ پودر: نصف قاشق چ خ
کره:50گرم
روغن مایع یا جامد :دوقاشق غ خ
شکرسرخ یاقهوه ای: 2 قاشق غ خ
آب :نصف لیوان
زعفران(به دلخواه) :1 قاشق غ خ
🔮مواد میانی:
آرد : 120گرم تقریبا یک لیوان
گردو ی تقریبا پودر شده : 70گرم( 5 قاشق غ خ)
شکر شده : 70گرم(4 قاشق غ خ سر پر)
کره: 50 گرم
دارچین:یک قاشق چ خ
پودر هل : نصف قاشق چ خ
آب: 2 یا سه قاشق غ خ
جوز هندی : (به دلخواه) نوک قاشق چ خ
رومال : یک عدد زرده تخم مرغ و زعفران غليظ
نورُعلی نور 🇮🇷✌️🇵🇸
@nouronalanour14