#کدبانو🧕🏻
آموزش پنکیک [8عدد] . . .👩🏻🍳🥞
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
آرد سفید ↶ 1 پیمانه
تخم مرغ↶ 1 عدد
وانیل↶ نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر↶ 1 قاشق چای خوری
شکر↶ 3 قاشق غذاخوری
شیر↶ 1 پیمانه سرخالی
روغن مایع↶ 3 قاشق غذاخوری
نمک↶ به مقدار کم
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
↶ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه مناسب بریزید و آن را کمی بزنید تا بافت آن از هم جدا بشه و کاملا با هم ترکیب شوند، سپس شکر به همراه وانیل را به آن اضافه کنید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه، بعد از اینکه مواد مخلوط شدند روغن را اضافه کنید🌸🫧
↶حالا با همزن دستی مواد را هم بزنید تا یکدست شوند سپس بکینگ پودر و مقدار کمی نمک را در یک ظرف با آرد سفید مخلوط کنید، حالا مخلوط آرد را دوبار الک کنید تا نرم بشه و بعد از آن آرد را داخل کاسه حاوی تخم مرغ بریزید و مخلوط کنید، سپس شیر را کم کم به آن اضافه کنید تا مایه پنکیک یکدست بشه🍒🥛
↶حالا کف تابه را با مقدار کمی روغن چرب کنید و به اندازه یک ملاقه کوچک از مواد را داخل تابه بریزید و اجازه بدین تا حباب بزنه، بعد از اینکه کف پنکیک رنگ گرفت، آن را برگردونید تا سمت دیگرش هم طلایی بشه🍳🍯
↶حالا با نوتلا، عسل، انواع مربا و میوه ها سرو کنید . . .
- - - - - - - - - - - - - - - - - - -
☘|
@dokhtarane_booyesib
🌻|
@booyesib_ir