#کدبانوگری کتلت لوبیا قرمز 👩‍🍳مواد لازم: لوبیا قرمز: یک و نیم لیوان پیاز کوچک: ۱ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد جعفری: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر پاپریکا، پودر آویشن و پودرسیر: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا لوبیا را به مدت ۱ شب با آب سرد خیس کنید. سپس پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و به همراه لوبیا در قابلمه ای مناسب کاملا بپزید. پس از پخت کامل مواد آن ها را آبکش کنید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس با غذاساز آن ها را خوب مخلوط کنید. سپس ادویه ها را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس جعفری خردشده را به همراه تخم مرغ و آرد به آن ها اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا مواد کاملا یکدست شود. آن را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید تا مواد خوب به خورد هم بروند. داخل تابه ای مناسب روغن بریزید و از مواد کتلت بردارید و به شکل دلخواه خود درآورید و داخل روغن داغ دو طرف آن را سرخ کنید. @zane_ruz #اللّهمَّ‌عَجِّلْ‌لِوَلِیِّڪَ‌الفَرَج🌺 ✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️✏️ @reyhanenabbe https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18