#شربت_نعنا
مواد اصلی
☘️شکر قهوه ای یا عسل ۲ لیوان
☘️آب۳ لیوان
☘️آب نعنا۱ لیوان
☘️نعنا تازه۱ کیلوگرم
اسانس نعنا۲ قطره
شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و شعله را روشن کنید تا جوش آید، بعد از به جوش آمدن شعله را کم کنید و زمان دهید تا ۲۵ دقیقه بجوشد.
حدود ۷۰۰ گرم از نعنا را چرخ کنید و آب آن را بگیرید. با ۳۰۰ گرم باقی مانده، برگ‌های نعنا را داخل شربت بریزید و به مدت ۲۵ دقیقه دیگر با شعله کم بجوشانید و بعد آن را از صافی رد کنید و زمان دهید تا سرد شود؛ سپس در شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
این شربت مناسب فصل تابستان است و باعث تقویت و پاکسازی معده و کبد می شود و به دلیل داشتن شکر قهوه ای سرشار از خاصیت است.
برای رفع عطش و تشنگی در افراد گرم مزاج و اصلاح غلبه مزاجی کبد و معده مناسب است
سردی معده را در افراد سرد مزاج درمان می کند و اخلاط چسبیده شده بلغم در معده را دفع می کند و یبوست را در افراد سرد و خشک مزاج رفع می کند