🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🔵انواع سویق و خواص آن:
🔰سویق گندم و جو : برای رشد قدی کودکان افزایش وزن آنها بسیار مفید است.
برای کودک بالای ۸ ماه مخلوط سویق گندم و جو برای رشد قد و وزن عالی است.
راههای افزایش وزن کودک را بخوانید ؛
🔰سویق برنج : برای چاق شدن کودک و رفع اسهال کودک بسیار مفید است.
برای کودک بالای ۷ ماه تپل کننده و موثر در درمان اسهال کودک است.
🔰سویق عدس : بهترین مکمل برای درمان کم خونی است.
برای کودک بالای ۹ماه خونساز و عالی برای درمان کم خونی کودک ست.
🔰سویق سنجد: برای رشد قد و جلوگیری از پوکی استخوان مفید است.
برای کودک بالای ۹ماه استخوانساز و عالی برای رشد قد کودک
منبع غنی کلسیم و فیبر،درمان پوکی استخوان،جلوگیری از مبتلا شدن به آلزایمر، تقویت دستگاه گوارش و افزایش دهنده شیر مادر است.
🔰سویق کامل:سویقی است که از ترکیب سویق گندم، جو،سنجد،سیب، برنج، عدس و نخود بدست می آید.
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
✴️طرز تهیه انواع سویق:
💠سویق گندم یا جو :
آرد گندم یا جورا تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم یا جو را هم تفت دهید و الک کنید..حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
💠سویق برنج :
هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد.
💠سویق عدس :
چون عدس سبوس ندارد،باید عدس را خوب آسیاب کنید .
بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید.
💠سویق سنجد :
ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید.
💠سویق سیب :
برای تهیه سویق سیب ابتدا باید سیب را ورق‌ورق کرد و آن را ترجیحا در آفتاب شک کرد.
سپس آن را آسیاب کرد و بعد آن را در ماهیتابه تفت داد تا جایی که رنگ آن تغییر کند.
💠سویق نخود :
نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.
💠سویق کودک :
تمام سویق های نام برده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید.
@salamatkade_shefa