کباب ترش قلقلی
مواد لازم برای ۴ نفر:
نیم کیلو گوشت
پیاز رنده شده و آب گرفته🧅 ۱ عدد
نمک🧂 (۱ ق چ) و فلفل (۱/۲ ق چ)و زردچوبه (۱ ق چ)
سس:
گردو چرخ شده ۱۰ تا ۱۵ تا
البته نیازی نیست گردو زیاد بریزید که شکل فسنجون بشه.
پیاز 🧅دو عدد متوسط رنده یا نگینی شده
رب انار دو تا سه ق غ
اب انار ۱ تا ۱/۵ لیوان
#کباب_ترش_قلقلی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍
https://eitaa.com/samen_meraj
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾