خواص فالوده 🔸دارای طبع سرد و تر است. 🔸ارزش غذایی بالایی دارد. 🔸فالوده در رفع اسهال ناشی از حرارت و گرمازدگی کمک‌کننده است. 🔸برای برخی ناراحتی‌های ریه و حلق به‌ویژه در فصول گرم سال مفید است. 🔸اگر تخم ریحان یا تخم شربتی به فالوده اضافه شود، در تقویت معده و قطع اسهال قوی‌تر عمل می‌کند.