لیست اقلام مورد نظر برای پخت 14 وعده ناهار حدود 72000 هزار پرس غذا
«البته احتمال افزایش پخت بیشتر هست»
برنج 10 تن
روغن 1200 کیلو
عدس 500 کیلو
نمک 1500 کیلو
لوبیا چشم بلبلی 500 کیلو
لپه آذرشهری 600 کیلو
سویا (ریز) 150 کیلو
کشمش 250 کیلو
رب گوجه 300کیلو
قند 50 کیلو
چای 3 کیلو
آب لیمو 80 کیلو
زرشک 50 کیلو
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ادویه جات
لیمو عمانی 15 کیلو
زرد چوبه 15 کیلو
فلفل سیاه 3کیلو
دارچین قلم 10 کیلو
ادویه کاری 5کیلو
ادویه مرغ 3 کیلو
ادویه پولویی 3کیلو
هل 250 گرم
پودر سیر 3 کیلو
شوید خشک 25کیلو
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
گوشت 1100 کیلو
مرغ 3000 کیلو
گوشت چرخی 600 کیلو
پیاز داغ آماده 100 کیلو
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ظرف یکبارمصرف آلمینیومی 72000 عدد
قاشق یکبار مصرف محکم 72000 عدد
فویل آلمینیومی یک متری برای روی دیگ 150عدد
5892 1014 4795 8329سپه سید عبدالغفار حسینی @seyedghafar