🍘طرز تهیه ادویه کتلت
🔸مواد لازم :
پودر سیر
پاپریکا
پودر لیمو
پودر گشنیز
اندکی پودر زیره
مقدار کمی ترخون
فلفل سیاه
فلفل قرمز
🍘روش تهیه :
برای تهیه ادویه کتلت، بهتر است مواد بالا را به صورت تازه تهیه کنید و خودتان آن ها را پودر کنید. سپس تمامی مواد را با هم مخلوط نموده و آن ها را آسیاب کنید و یا در هاون بکوبید تا به شکل یکنواخت درآیند.سپس ادویه بدست آمده را در یک ظرف دردار بریزید و درب آن را محکم ببندید و در هنگام تهیه کتلت، مقداری از آن را در مواد کتلت خود بریزید.
@shahidebrhimhadi