#آشپزی 🍜نام غذا :خوراک لوبیا وقارچ 💬مواد لازم (برای 4 نفر ) لوبیا چیتی: ۳ پیمانه قارچ: ۱۲ عدد پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری، ▪️پودر زیره: به میزان لازم روغن کنجد: به میزان لازم 📝روش تهیه : لوبیا را از قبل خیس می کنیم. قارچ را در اندازه های ۲ تا ۳ سانتی خرد می کنیم. پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه تفت داده، سپس ادویه و پودر زیره را به آن اضافه کرده و کمی حرارت می دهیم تا قوام پیدا کند. لوبیا را به بقیه مواد افزوده و اجازه می ئهیم غذا با حرارت ملایم پخته شود. قارچ را با کمی روغن کنجد تفت می دهیم و مدت کمی قبل از پخت کامل غذا، همراه با نمک به آن اضافه می کنیم. 📍 طبع غذا : گرم و تر 🔻 فوائد: مفید برای سوداوی مزاج ها – مفید برای فصل زمستان ❗️مصلح: ادویه موجود در غذا-پونه – زیره 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹