ریشه لغوی شکر به کلمه "ساکارا" مربوط می شود که در زبان سانسکریت به گیاه نیشکر اطلاق می شود. طبق شواهد تاریخی، ایرانیان از نخستین اقوامی بودن که حدود قرن ۴ قبل از میلاد نیشکر را می شناختند. 🗞 @Ancients