12.75M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
آموزش #خوراک_قفقازی 😋😍
لوبیا سبز 300 گرم
هویج 3 عدد
قارچ 300 گرم
کدو 2 عدد
بادمجان 3 عدد
سینه مرغ 300 گرم
فلفل دلمه 1 عدد
پیاز متوسط 1 عدد
◀سبزیجات استفاده شده در خوراک کاملا سلیقه ای و به ذائقه شما بستگی دارند
◀سبزیجات رو به صورت نگینی خُرد کنید یا مثل من به صورت نواری برش بزنید
◀مقدار سبزیجات رو میتونید بنا به سلیقه خودتون کم و زیاد کنید
◀حتما سبزیجات رو جداگانه تفت بدید وگرنه طعمشون بد میشه
برای سس :
ماست غلیظ بدون آب 1 پیمانه
ماست موسیر 1 پیمانه
مایونز 2 قاشق غذاخوری
سیر رنده شده 1 تا 2 حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
◀این سس برای این حجم مواد تنظیم شده ولی بنا به سلیقه خودتون میتونید مقدار سس رو کم و زیاد کنید
◀میتونید ماست موسیر را حذف و جمعا دو پیمانه ماست ساده استفاده کنید ولی ماست موسیر طعم این خوراک رو عالی میکنه
برای تزئین نهایی سالاد از سیب زمینی کرانچی و هویج کرانچی و مقداری پیاز داغ و جعفری استفاده کردم
سیب زمینی کرانچی و جعفری طعم بسیار دلنشینی به این خوراک میدن حتما برای تزیین از این دو مورد استفاده کنید😍😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾