شیک و مجلسی پذیرایی کن😍👌
#مرغ_تنوری_و_سبزیجات
مواد لازم:
برای مرینیت مرغ👇
1 لیوان ماست
2 قاشق غذاخوری سرکه سفید یا آبلیمو
آب پیاز یا پیاز ریز رنده شده
1 قاشق چایخوری سیر له شده
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری روغن
پودر پاپریکا،پودر تخم گشنیز، نمک، ادویه کاری، فلفل سیاه ، زردچوبه، ادویه مخلوط مرغ
(همه مواد مرینیت را با هم مخلوط کنید و مرغ و سبزیجات رو مزه دار کنید)
بقیه مواد:
پیاز
هویج
سیب زمینی
فلفل سبز
گوجه فرنگی گیلاسی
رزماری،برگ بو ،سیر
استخوان پشت مرغ ها را با چاقو جدا کرده و مرغ را مزه دار کنید (در صورت داشتن وقت کافی مرغ ها را حداکثر یک روز در یخچال استراحت دهید)سپس سبزیجات را کف سینی فر بریزید و با مواد مرینیت مرغ مزه دار کنید سپس مطابق ویدیو مرغ ها را روی سبزیجات گذاشته و با کاغذ روغنی و فویل بپوشانید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 تا 200 درجه به مدت تقریبی 1 تا 2 ساعت قرار دهید،اواخر پخت فویل را بردارید و گریل را روشن کنید تا روی مرغ ها برشته و طلایی شود
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703