آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
سینه ی مرغ دو عدد نان ترتیلا ۱۰ عدد تخم مرغ یک عدد پودر سیر ۲ ق چ پودر پیاز ۲ ق چ پودر پاپریکا ۲ ق چ فلفل و نمک به میزان لازم آرد یک پیمانه در ابتدا نان ها را طبق ویدیو برش داده و با خلال دندان به شکل قیف در آورده و به مدت ۳ الی ۵ دقیقه در فر قرار داده تا کمی ترد شود و فرم بگیرد . مرغ را به صورت مکعبی خرد کرده و با تمام ادویه ها و تخم مرغ و دو قاشق آرد کاملا مخلوط کنید سپس به مدت ۱۵ الی ۳۰ دقیقه اجازه دهید در یخچال استراحت کند سپس با آرد مخلوط کنید و در روغن سرخ کنید و با سسی که دستورش رو در ادامه می نویسم کاملا ترکیب کرده و به همراه کاهو داخل قیف ها ریخته و نوش جان کنید 😋😍 مواد لازم برای تهیه سس: _سه ق غ مایونز _دو ق چ خردل _دو ق چ سس گوجه فرنگی _چهار ق چ خیارشور رنده شده _نصف قاشق چایخوری پیاز رنده شده _یک ق چ پودر پیاز _نصف ق چ پودر سیر _یک ق چ پودر آویشن نصف قاشق فلفل قرمز همه ی مواد رو یک الی دو ساعت قبل مخلوط کنید تا خوشمزه تر بشود 😋😍 @shirini71
1.4هزار مشاهده