#بلال_مکزیکی
#ذرت
#عصرونه
پوست بلال هارو جدا كردم، شستم بعد ريختم تو قابلمه اب ريختم و كمي نمك و شكر گذاشتم بپزه، حدود ١٠ دقيقه طول ميكشه ، بعد كه پخت براي اينكه رويش طلايي بشه چند ثانيه كبابشون كردم، بعد داغ داغ كره روشون ماليدم،سسي كه درست كرده بودم روش ريختم ( تركيب ٢ ق غ ماست، ١ ق غ سس مايونز، نمك ، اب ليموترش تازه، اويشن، فلفل سياه)،با كمي جعفري تازه خرد شده و اويشن و پودر خردل و پودر پنير پارمسان،
همين .. خيلي هم خوشمزززه.😋
@shirini71