دیپ سبزیجات سالم
برگهای ریز اسفناج، 2 پیمانه
پیاز، ¼ یک پیاز ساطوری
سیر پوره شده، 1 حبه
هویج، ½ پیمانه ریز خرد شده
روغن زیتون فرا بکر، 1 قاشق غذاخوری
ماست، ½ پیمانه
سس مایونز، 1 قاشق غذاخوری
نمک، 1 قاشق چایخوری
اسفناج را ریز خرد کنید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا نرم شوند. آب اضافی آن را بگیرد و داخل یک کاسه بریزید. داخل همان ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و پیاز، سیر و هویج را اضافه کرده و برای 5 تا 7 دقیقه تفت دهید. به اسفناج اضافه کرده و بگذارید خنک شوند. ماست، مایونز و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
@sbirini71