#هات_چاکلت_غلیظ_ایتالیایی🍫☕️
#نوشیدنی_گرم
محتویات:
شیر ۲ فنجان
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای سیاه ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۲ قاشق چای خوری
شکر قهوه ای ۲ قاشق غذاخوری
کره ۱ قاشق چای خوری
نمک ۱ پینچ
ابتدا شیر را در قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. شکلات، پودر کاکائو و شکر را به شیر بیافزائید و هم بزنید تا حل شوند.
نشاسته ذرت را ابتدا با دو قاشق شیر سرد ترکیب نمائید و سپس به مخلوط روی حرارت اضافه کنید.
اجازه دهید تا هات چاکلت ریز بجوشد و غلیظ شود. غلظت هات چاکلت ایتالیایی همانند غلظت فرنی است.
در انتها نمک و کره را افزوده و از روی حرارت بردارید.
میزان شیرین بودن این هات چاکلت به دلخواه شما است.
در این روز دلچسب پاییزی بنوشید و لذت ببرید.☕️
نشاسته ذرت و شکر قهوه ای را از سوپر مارکت ها تهیه نمائید.
🆔
@shirini71