#بستنی_قیفی_ژله_ای
#بستنی_قیفی
دوس دارید تو خونه با کمترین هزینه بستنی درست کنی؟؟☺️😋
اونم با هر طعمی که خودت دوس داری؟؟🍦🥰
🔴نکته مهم🔴
اگه بستنی خیلی تو فریزر موند و سفت شد یا حالت یخی پیدا کرد نگران نباشید بستنی رو با همزن یا مخلوط بزنید تا بافتش کاملا نرم میشه بعد سروش کنید☺️
🍦بستنی ژله ای🍦
شیر پر چرب ۴ لیوان
شکر ۱ لیوان
ثعلب ۱ ق چ
پودر ژله ۱ بسته
شیر باید ولرم رو به خنک باشه سپس شکر و ثعلب باهم مخلوط کنید و تو چند مرحله به شیر اضافه کنید و مخلوط کنید بعد پودر ژله با طعم مورد نظرتون اضافه کنید.
مواد رو حرارت بزارید تا حدی که شکر و ژله آب بشه ولی شیر به جوش نیاد.
مواد بریزید داخل کاسه استیل و بزارید تو فریزر.
هر نیم ساعت کاسه از فریزر در بیارید هم بزنید اصلا موادتون نباید یخ بزنه.
بعد اینکه ۳ تا ۴ بار اینکارو انجام دادید مواد بریزید داخل ظرف در بسته و ۵ تا ۱۲ ساعت بزارید تو فریزر.
avish_chef
@shirini71