#ماكاروني_گوجه_اي_پنيري
طرز تهیه:
خوب اول دو دونه پياز و سير خورد ميكنيم و توي روغن تفت ميديم بعد ٤،٥دونه گوجه بزرگ رنده ميكنيم و ادويه زردچوبه،نمك،فلفل و كمي ادويه مرغ بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم سرخ بشن و ميزاريم كنار،
سينه مرغ نگيني خورد ميكنيم و جدا سرخ ميكنيم بعد به گوجه هايي كه كنار گذاشتيم مخلوط ميكنيم و دوباره كمي فلفل سياه و نمكش تست ميكنيم و خوب مخلوط ميكنيم و زير گاز خاموش حالا ٣ق غ خامه صبحانه يا اگه خامه نداشتين از ٤،٥ق غ پنير خامه اي استفاده ميكنيم بهش اصافه و مخلوط ميكنيم ،
ماكاروني كه پختيم و آبكش كرديم به مواد اضافه هم ميزنيم حالا تو يه پيركس ميريزيم و روشو پنير پيتزا و كمي پودر آويشن ميريزيم و ميزاريم تو فر زير و بالا روشن تا پخته بشه،
دماي فر ١٨٠گذاشتم ديگه چكش كنين تا بالاش كامل طلايي بشه
خيلي خوشمزست
@shirini71