#جوجه_سبز 👩‍🍳موادلازم ۲عدد سینه کامل مرغ(۵۰۰گرم) پیازچه،گشنیز،نعنا،جعفری،ریحون(از هرکدوم یک دسته جمعا ۲۵۰گرم) ۴الی۵حبه سیر ۲ق غ روغن زیتون یا مایع ۱ق غ آبلیمو سس مایونز۲ق غ نمک وفلفل به میزان لازم #طرزتهیه نسبت سبزی ها بسته به علاقه تون متغیره،از هر کدوم بیشتر دوست داشتید میتونید میزانش رو زیاد کنید. جوجه هارو شسته وخرد میکنیم. سبزی ها(شامل پیازچه،گشنیز، نعنا،جعفری،ریحون)+سیر+روغن زیتون+آبلیمو +سس مایونز+نمک وفلفل رو درون مخلوط کن میریزیم و خوب مخلوط که شد سس آماده است.(اگه دیدید مخلوط کن گیر میکنه به مقدار خیلی کم آب اضافه کنید تا مخلوط بشه.) سس رو روی تکه های مرغمون میریزیم و با هم مخلوط میکنیم بعد درب ظرف رو میزاریم وچند ساعتی درون یخچال،حداقل ۴ساعت وحداکثریک شبانه روز استراحت بدید تا خوب مزه دار بشه. بعد از این مدت جوجه هارو به سیخ بکشید و روی زغال یا کباب پز،کباب کنید. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71