#مرغ_عربی یا #مرغ_فلسطینی
🔺مواد لازم
رون مرغ ۲ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
سماق ۲ ق.غ سرخالی
رب انار ۲ق.غ سرخالی
سس کچاپ ۲ق.غ سرخالی
سیر رنده شده ۴ تا ۵ حبه متوسط
نمک ، فلفل سیاه ، پودرپاپریکا ، آویشن به میزان لازم
روغن زیتون ۱ ق.غ
زعفران دم‌کرده نصف پیمانه
🔺 دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱/۵ پخت اولیه و ۲۰ دقیقه هم برای پخت دوم
مزه اش رو هم بچشید اگر به نظرتون یه کم ترشه میتونید طبق ذائقه خودتون کمی شکر اضافه کنید
توضیحات کامل داخل ویدیو هست