#کیک_زبرا
#بدون_فر
🍒مواد لازم
تخم مرغ : 3 عدد
شکر : یک و نیم پیمانه
وانیل : 1/4 قاشق چایخوری
روغن مایع : 1 پیمانه
شیر یا آب : 1 پیمانه
آرد: دو نیم پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
بکینگ پودر : 2 قاشق مربا خوری ( سرخالی)
پودر کاکائو : 2 قاشق غذاخوری
⭕️طرز تهیه
⭕️تخم مرغ و شکر و وانیل را توی ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب هم بزنید.تا کرمی رنگ و کش دار بشه.
⭕️روغن را به آن اضافه کنید. سپس شیر یا آب را به مخلوط بیافزایید.
⭕️مواد کف دار و شل میشه که بعد از اضافه کردن آرد درست میشه..نگران نشید.
⭕️دو نیم لیوان آرد و بکینگ پودر را به مواد بالا اضافه میکنیم. فقط حواستون باشه تا زیاد هم نزنید چون پف کیک گرفته میشه.
⭕️حالا مواد آماده شده رو توی دو تا کاسه تقسیم میکنیم.
اینجا به یکی از کاسه ها آرد و به دیگری پودر کاکائو اضافه میکنیم.
⭕️ظرفی که چرب کردیم را آورده و یک ملاقه از مایه سفید رنگ میریزیم.
حالا از مواد کاکائویی یک ملاقه وسط مواد سفید میریزیم. و این کار را ادامه می دهیم تا مواد تمام شود.
⭕️در این مرحله با فرو کردن خلال دندان از دیواره به سمت مرکز طرح دارش میکنیم .
⭕️بعد روی گاز میزاریم زیرش شعله پخش کن میزاریم. نیم ساعت اول درش رو بر ندارید پفش نخوابه.
@shirini71💛