کیک تخم مرغی 😋😍
🌺مواد لازم:
شکر 80 گرم
پوست لیمو 1 عدد
100 گرم کره ذوب شده
60 گرم ماست
40 گرم آب لیمو
1 قاشق چایخوری وانیل
کمی زردچوبه برای رنگ
100 گرم آرد همه منظوره
4 گرم بکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری نمک
فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید. در یک کاسه متوسط، آرد، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید. در ظرفی دیگر شکر و پوست لیمو را با هم مخلوط کنید. پوست را با انگشت به شکر بمالید تا شکر به رنگ زرد روشن در بیاید. کره ذوب شده، آب لیمو، ماست و وانیل را با همزن بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و با همزن بزنید تا تمام آرد یکدست شود. خمیر را داخل قالب بریزید. به مدت 18 تا 20 دقیقه یا تا زمانی که کمی قهوه ای طلایی شود بپزید. اجازه دهید کیک در قالب کاملا خنک شود. برداشته و با شکلات تزئین کنید.😋