گوشت آبگوشتي عدس بادمجان كشك نعنا داغ و پياز داغ گوشت رو با پياز بار میکنید تا بپزه بعد عدس رو اضافه کنيد با هم خوب بپزه و حالا بادمجان رو حلقه ميكنيد و  سرخ ميكنيد كنار بذاريد ؛ پيازداغ  و نعناع داغ كه آماده كرديد رو بریزيد توی ابگوشت.. نیم ساعت اخر پخت هم بادمجان و کشک هم اضافه کنيد و  اجازه بديد كه خوب با هم جا بیفته .. ادويه هم نمك و فلفل و زردچوبه @shirini71 @mivhe71