#کوکی_هات_چاکلت
نرم و خوشمزه است فقط آرد رو با دقت بریزید برای من حدود 30 گرم آرد اضافه اومد.در ضمن با فر من یک ربع طول کشید.
تخم مرغ ۲ عدد
پودر شکر ۱ پیمانه (160 گرم)
آرد سفید تقریبا ۲/۵ لیوان (375 گرم تقریبا)
وانیل ۱/۲ق چ
بیکینگ پودر ۲ق چ
روغن مایع ۳/۴ پیمانه (165 گرم)
پودرکاکائو دو ق غ (میتونیم بیشتر بزنیم)
پودر هات چاکلت نصف بیشتر بسته(میتونید کامل بریزیدش)(تقریبا 3 ق غ)
ابتدا تخم مرغ وپودر شکر یا پودر قند و وانیل راباهمزن خوب میزنیم تا کرم رنگ وکشدار شود.روغن مایع را اضافه وکمی هم میزنیم.
مواد خشک الک شده را کم کم اضافه ومخلوط میکنیم.تا جایی خمیر لطیفی بدست بیاید و بتوانیم دردست گلوله کنیم. دست را چرب میکنیم وبه اندازه یک گردواز مواد برمیداریم و بین دوکف دست گرد میکنیم وروی سینی فر که کاغذ روغنی انداخته ایم با فاصله میچینیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۲۰دقیقه میگذاریم.
@shirini71💖