#سوسیس_بندری_بازاری
#فست_فود
#ساندویچ
دلتون نخواد امشب سوسیس بندری درست کردم؛به هر حال سالی یکی دوبار باید از این خوشمزه جان استفاده کرد تا زیادی پاستوریزه نباشیم😃
من و همسر جون که کلا اهل فست فود نیستیم اما من گاها هوس بندری میکنم اونم به عشق تندو فلفلی بودنش وگرنه چیز خاصی نداره که😐
حالا اگر موافق باشید بریم سراغ طرز پخت این سوسیس بندری عالی به روش بازاری:
💧سوسیس آلمانی یا هات داگ 5 عدد
💧پیاز خلالی 5 عدد
💧رب گوجه فرنگی دو ق غ
💧پودر سیر،نمک،فلفل قرمز،سیاه،زرچوبه
💧روغن سرخ کردنی
💧اب جوش یک استکان
اول سوسیس هارو نازک برش زدم به صورت اریب و کنار گذاشتم؛بعد پیاز های خلالی شده رو داخل کمی روغن با درب بسته سرخ کردم که خوب نرم و سرخ بشن،بعد پیاز ها رو داخل توری ریختم و سوسیس هارو داخل روغن پیاز سرخ کردم نباید زیاد سرخ بشن سوسیس هاتون چون سفت میشن،بعد داخل یه ماهیتابه ی تمیز پیازهارو ریختم و ادویجات رو اضافه کردم بعد رب گوجه فرنگی به اندازه ی دلخواه زدم و خوب تفت دادم کمی اب جوش اضافه کردم و سوسیس هارو به مخلوط ربی اضافه کردم و دوباره کمی ابجوش اضافه کردم و مخلوط کردم،شعله رو خاموش کردم و ریختم داخل دیس که بره واسه ساختن یه لحظه ی خوشمزه😉😜
من داخل بندری خییییلی فلفل قرمز میریزم کع قشننننگ تند باشه و بسوزونه؛شمام به اندازه ی دلخواهتون میتونید فلفل اضافه کنید...
بعضیا داخل مخلوط سوسیس بندری سیب زمینی نگینی شده سرخ شده و یا ابپز و یا قارچ و فلفل دلمه ای هم استفاده میکنن اما من هر وقت بخوام بندری درست کنم فقط با پیاز داغ فراوان درستش میکنم....
@shirini71