#شیرینی_عید
شيرينى گردو كاراملى🍪
مواد لازم :
آرد ٢٥٠ گرم_كره ١٥٠ گرم
شكر قهوه اى ١٠٠ گرم_زرده تخم مرغ ٢ عدد
پودر گردو ٥٠ گرم
وانيل ١ بسته شكرى دكتر اتكر يا ١/٢ ق چ وانيل ايرانى
طرز تهیه :
كره و شكر رو با دور تند همزن ميزنيم تا كرمى رنگ بشه بعد زرده و وانيل رو اضافه و اخر سر پودر گردو ٢/٣ آرد رو اضافه و با دور كند همزن دو سه دور ميزنيم باقى آرد رو كم كم اضافه و خمير رو جمع ميكنيم و يك ساعت داخل يخچال استراحت ميديم.بقيه مطابق ويديو….
شكر قهوه اى اگه سفت باشه و يا درشت دانه بهتره اول اسياب كنينخمير رو حتما ١ ساعت داخل يخچال استراحت بديد
اندازه كاتر : قطر ٥/٥ سانت و ٢/٥ سانت
فر برقى ١٥٥ درجه به مدت ٢٠ دقيقه
فر گازى ١٦٥ درجه به مدت ١٥_٢٠ دقيقه
#آشپزی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆