#شیرینی_یلدایی
طرز تهیه
شکلات رو ب روش بنماری ذوب کرده و نصف یا یک سوم از قالب سیلیکونی رو پر میکنیم.
ب مدت پانزده الی بیست دقیقه داخل یخچال میگذاریم تا ببنده.
توی این فاصله یک لیوان آرد نخودچی رو الک کرده و روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم ب صورت مرتب تفت میدیم.
یک بار دیگه الک کرده و بهش کره رو اضافه کرده و دو سه دقیقه تفت میدیم. اگر گلوله گلوله شد چند ق روغن مایع و یا مقدار کمی کره دیگه اضافه میکنیم.
شعله رو خاموش کرده و رنگ خوراکی سبز رو اضافه میکنیم و اجازه میدیمکمی از داغی بیفته ولی سرد نشه.
قالب رو پر کرده و ب مدت چند ساعت میذاریم داخل یخچال تا ببنده...
#شیرینی #شیرینی_عید
#شیرینی_خانگی
👈 شیرینی پزون 👉
#کاملترین_کانال_آموزش_پخت_شیرینی_در_ایتا
👇🍪👇🍪👇🍪👇
@shirinipazoon
👆🍪👆🍪👆🍪 👆