#یتیمچه
(غذای ساده و سه سوت)☺️☺️👆
ابتدا دوعدد پیاز متوسط رو سرخ میکنیم.
بعد کدوخورشتی با بادمجان رو نگینی خرد میکنیم و داخل پیاز تفت میدیم. بعد گوجه رنده شده یا ریز خرد شده رو اضافه میکنیم همراه با نمک و زردچوبه و فلفل سیاه تفت میدیم بعد روش اب میریزیم و میگذاریم تا بپزه.
میتونید سیب زمینی نگینی هم بهش اضافه کنید.
یا کمی آبغوره یا غوره یا کمی رب گوجه.
@sofrebanovanbeheshti