دسر روز جمعه من پان قزوینی😁
یا به قول دوستان
#پان_اسپانیا
که من خواستم بومی کرده باشم😂
یک عدد تخم مرغ رو با یک قاشق مرباخوری وانیل با همزن دستی یا برقی هم میزنیم.
بعدنصف لیوان شکر میریزیم و سه دقیقه هم میزنیم.
یک قاشق غذاخوری نشاسته رو تو رو لیوان شیر خُنک هم میزنیم
بعد از حل شدن جهت اطمینان از صافی رد میکنیم و رو حرارت می گذاریم
دو قاشق غذاخوری آرد گندم رو الک میکنیم به شیر و نشاسته حل شده اضافه میکنیم
مخلوط وانیل و تخم مرغ و شکر رو هم اضافه میکنیم و مدام تند تند با همزن دستی هم میزنیم و باز هم میزنیم که تخم مرغ نبره😊 و مثل فرنی بشه.😅
بعد ۱۰۰تا ۱۵۰گرم خامه و ۲۵گرم کره رو اضافه میکنیم و یک دقیقه هم میزنیم و زیرش رو خاموش میکنیم.
حالا یه ردیف بیسکوییت پتی بور میچینیم
کف ظرف یه لایه مواد کرمی بعد اگه دوست داشتی موز و گردو بریز که خییلی طعمشو عااالی میکنه.
بعد بیسکوییت دوباره مواد وهمینجور تا آخر.
بعد هم که تزئین...😋💪
گفتن لیوانی و تکنفره هم میشه درست کرد.
نوش جان😋😋😋
@sofrebanovanbeheshti