J.tezman:
#کیک_آلبالو
با تم تابستونی😉
آرد 2 پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
شکر 1 پیمانه
آلبالو بدون هسته 1 پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
وانیل 1 ق چایخوری
بیکینگ پودر 1 ق غذاخوری
ابتدا شکر و تخم مرغها و وانیل را با همزن برقی خوب هم میزنیم تا حجیم شود.
سپس ماست و روغن مایع را اضافه کرده و با همزن هم زده تا مخلوط شود.
در ادامه آرد و بیکینگ پودر را که قبلاً مخلوط و سه بار الک شده را اضافه کرده و از یک جهت مخلوط میکنیم.
قالب مورد نظر را چرب وآرد پاشی میکنیم
سپس دوسوم از خمیر را در قالب میریزیم. آلبالو ها را روی خمیر میچینیم وبقیه خمیر را میریزیم.
قالب و داخل فر که از قبل با دما ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم شده گذاشته وحدودا ۴۵ دقیقه میپزیم.
مواد به دمای محیط باشد.
البته این کیک توی قابلمه پخته شده
@sofrebanovanbeheshti