۲۷.🔅باز کردن خمیر به شکل مستطیل با وردنه کشی صحیح
بعد استراحت ده دقیقه ای اول👈دوباره خمیر رو باز میکنیم به شکل مستطیل و دوباره پنج تا میزنیم
و دوباره روش رو میپوشونیم و استراحت ده دقیقه میدیم
خمیر که خودش مستطیل هست شماها فقط به همون شکل بازش کنین و در نهایت باز مستطیل شه
@sofrebanovanbeheshti