#کیک_کشمش_و_گردو 👇 آرد دو پیمانه تخم مرغ۴عدد شکر ۱و۱چهارم پیمانه شیر یک پیمانه روغن نصف پیمانه وانیل کمی بیکینگ پودر۱ق غذاخوری اول زرده و سفیده رو جدا میکنیم بعد سفیده رو باهمزن میزنیم تا کف کنه بعد یک چهارم شکر اضافه میکنیم اینقدر میزنی تا پف کنه و دوبرابر بشه و از ظرف نریزه بعد زرده رو بابقیه شکر و وانیل میزنیم تاکرم و کشدارشود بعد (آرد رو از قبل با بیکینگ پودر ۳بار الک کردیم ) نصف سفیده را به زرده اضافه میکنیم با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم و بعد نصف آرد را اضافه کرده و تا آخر به این صورت بعد فر را ازقبل روشن میگذاریم بعد قالب رو چرب یا کاغذ روغنی میگذاریم و مایه را داخلش میریزیم و گردو خرد شده و کشمش شسته شده و با آرد آغشته شده رو میریزیم و در فر دمای۱۷۰درجه میگذاریم بپزه۴۵دقیقه طول میکشه @sofrebanovanbeheshti