#کیک_یک_تخم_مرغی👇
اصلا باورم نمیشد فقط با یک تخم مرغ هم میشه کیک پخت، و بعد از پخت هم با یه بافت پوک و لطیف و این حجم از پف روبرو بشم 😅
حتما امتحان کنید تا خودتون تجربه اش کنید خصوصا دوستانی که به هر دلیل نباید لبنیات بخورند و یا کمتر بخورند .
آرد یک و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
آب پرتقال یا اناناس ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع ۱/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
شکر + تخم مرغ + وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید (تقریبا چهار تا پنج دقیقه). سپس آبمیوه (من آب پرتقال ریختم) و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و در فر از قبل گرم شده به مدت حدودا ۵۰ دقیقه و دمای ۱۸۰ قرار دهید.
◀️ قالب گرد ساده به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر مناسبه کافیه کفش و فقط کاغذ روغنی بندازید . حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید .
@sofrebanovanbeheshti