۳- بعد مواد خرمایی
( خرمایی که از قبل هسته هاش رو درآوردید روی شعله گاز یه کمی کره و نصف استکان آب ریختید و خوب هم زدید تا یک دست بشه و بعد کمی دارچین و پودر هل اضافه کنید و خوب یکدست شده بعد اجازه بدید خنک بشه )
وسطِ خمیر یک قاشق از مواد رو قرار میدید
@sofrebanovanbeheshti