#کیک_دورنگ با لایه میانی سیب وگردو👇 تزیینات با حداقل امکانات موجود درمنزل😁وسس شکلاتی خانگی آرد دولیوان شکر یک لیوان روغن نصف لیوان شیر یا آب یک لیوان وانیل یک قاشق چایخوری تخم مرغ درشت ۳عدد پودرکاکائو دوقاشق غذاخوری مواد لازم سس شکلاتی👇 شیر یک لیوان روغن یک لیوان پودرکاکائو حدود ۴قاشق غذاخوری شکر بسته به میزان ذائقه تخم مرغ ها وشکرها رو حدود ۵ دقیقه با همزن زدم تا کشدارشد وپف کردوانیل اضافه کردم شیر وروغن رو اضافه کردم وباهمزن دودقیقه زدم آرد رو دومرتبه الک کرده و کم کم اضافه کردم وهم زدم کف قالب رو چرب کرده نصف مواد رو داخل قالب ریخته وداخل فر گذاشتم به مدت ۱۰ دقیقه بادمای ۱۷۵ طبقه وسط( به حدی که خودشو بگیره) مابقی مواد رو دوقاشق پودر کاکائو اضافه کرده وهم میزنیم مواد میانی کیک 👇 ( سه عد سیب درختی رو رنده کرده وداخل تابه تفت میدیم تا نرم بشه کمی شکر قهوه ایی یا سفید هم اضافه کرده وهم میزنیم بعدازنرم شدن سیب ها گردو خرد شده ودارچین اضافه میکنیم) را بعد از ده دقیقه پخت اولیه روی کیک ریخته وپهن میکنیم ومابقی مواد کیک که کاکائویی هستن رو روی کیک میریزیم ومجدد درون فرمیگذاریم به مدت ۴۰ دقیقه،بستگی به قدرت فر داره باید با خلال چوبی تست بشه کیک دورنگ ومغز دار ما آماده است😋 برای سس شکلاتی هم یک لیوان شیر وشکر وکاکائو رو داخل مخلوط کن میریزیم وقتی حسابی مخلوط شد بدون خاموش کردن مخلوط کن روغن رو کم کم وآروم اضافه میکنیم تا تموم بشه روغن،اجازه بدین حسابی مخلوط بشه وبه غلظت موردنظر برسه @sofrebanovanbeheshti