#حلیم_با_بوقلمون_👇
یه لیوان گندم پوست گرفته راخیس کردم .
حدود ۲۵۰گرم بوقلمون ازهرقسمتش میتونه باشه بستگی به سلیقتون داره
بایک پیازبزرگ درسته وچنددانه هل نکوبیده توقابلمه گذاشتم
گندم وآب ونمک هم اضافه کردم
گذاشتم جوش اومد به فرمنتقلش کردم تا صبح
گوشتشو با گوشت کوب دستی کوبیدم
گندمشم کمی شیر اضافه کردم وچندقاشق گلاب با گوشت کوب برقی کوبیدم.
نصف یه پاکت خامه صبحانه اضافه کردم .
روشم با یه مقدارازگوشت بوقلمون که کنارگذاشته بودم ودارچین وخلال پسته وکنجد سفیدتزیین کردم.
اینم دستور حلیم شیر🌹🌹🌹
@sofrebanovanbeheshti