#آش_پاییزی
#آش_بلغور
آش پاییزی ( بلغور)
🌷 مواد لازم:
🌷دو عدد پیاز
🌷گوجه فرنگی پوره شده ۴ عدد
🌷نخود نصف پیمانه
🌷لوبیا چیتی نصف پیمانه
🌷بلغور یک پیمانه
🌷عدس مقداری
🌷نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر دارچین مقداری یا زنجبیل
سبزی آش 🌷
طرز تهیه :🌷
ابتدا یک عدد پیاز رو خرد کرده وتف می دهیم ووقتی که نرم شد پوره گوجه رو اضافه میکنیم و بعد نخود و لوبیا چیتی رو اضافه کرده و بعد از دو ساعت عدس و بلغور رو اضافه میکنیم و همچنین نمک و زردچوبه و اگر هم دوست داشتید می توانید گوشت ریش ریش شده رو اضافه کرده و در آخر نیز سبزی آش رو اضافه کرده و نیازی به کشک نیست و با پیاز داغ و نعنا تزیین می کنیم 🌷
عذایی لذیذ و خوشمزه از دست ندین 🌷نوش جان🌷
@sofrebanovanbeheshti