مواد به کار،رفته: سیب زمینی خلال سرخ شده ۵ عدد متوسط کوچک بادمجان نگینی سرخ شده ۳عدد گوشت چرخ شده ی مزه دار شده با ادویه کالباس سرخ شده تقریبا ۳۰۰g برای ۵ نفر خمیرنان: آرد تقریبا ۶۰۰-۷۰۰ g ، مقداری نمک و حدود یکی دو ق غ روغن با آب خمیر کردم که به دست نچسبه کف قابلمه بزرگ چرب کرده و دو عدد کاغذ روغنی انداختم خمیر رو پهن کرده روش کمی سس قرمز زدم کمی از پنیر پیتزا رو پهن کرده و سپس مواد رو پهن کردم بعد باقی پنیرپیتزا روی مواد پخش کردم🍕 روی شعله بزرگ با حرارت ملایم دم کردم البته من خواب موندم 😅و حدود ۱/۵ ساعت دم بود که خمیرش یه خورده خشک شد گمانم ۴۰ دقیقه کافی باشه @sofrebanovanbeheshti