#پیتزا
مواد به کار،رفته:
سیب زمینی خلال سرخ شده ۵ عدد متوسط کوچک
بادمجان نگینی سرخ شده ۳عدد
گوشت چرخ شده ی مزه دار شده با ادویه کالباس سرخ شده تقریبا ۳۰۰g
برای ۵ نفر
خمیرنان:
آرد تقریبا ۶۰۰-۷۰۰ g ، مقداری نمک و حدود یکی دو ق غ روغن
با آب خمیر کردم که به دست نچسبه
کف قابلمه بزرگ
چرب کرده و دو عدد کاغذ روغنی انداختم
خمیر رو پهن کرده
روش کمی سس قرمز زدم
کمی از پنیر پیتزا رو پهن کرده
و سپس
مواد رو پهن کردم
بعد
باقی پنیرپیتزا روی مواد پخش کردم🍕
روی شعله بزرگ با حرارت ملایم دم کردم
البته من خواب موندم 😅و حدود ۱/۵ ساعت دم بود که خمیرش یه خورده خشک شد
گمانم ۴۰ دقیقه کافی باشه
@sofrebanovanbeheshti