تقریبا ۱کیلو و۸۰۰گرم انجیر پوست گرفته داشتم ۱کیلو و ۵۰۰گرم شکر ریختم روش و گذاشتم یخچال بمدت چند ساعت تاکاملا آب بندازه بعد بارگذاشتم وقتی جوش اومد حرارت رو متوسط کردم تابپزه وبه قوام دلخواه برسه تقریبا یک ساعت زمان میبره شایدم بیشتر 😉 آخرپخت یک قاشق غذاخوری آبلیمو زدم و یه قاشق هم گلاب(دلخواه)و تمام✅ بعد ازخنک شدن بریزید تو شیشه وبعد هم نوش جان😋😋😋 🔴اگه عجله دارین می تونین یک استکان آب بریزین و همون موقع باربزارین 🔴بسته به میزان شیرینی انجیر میتونین مقدارشکر رو کم یا زیاد کنید مامان علی و فاطمه و زینب دوستتون داره❤️     @sofrebanovanbeheshti