#حلوا
حلوا برای روز تاسوعا
پنج پیمانه آرد
پنج پیمانه شکر
پنج پیمانه آب
زعفران وگلاب وهل به میزان دلخواه
روغن هم تا حدی که آرد روان باشه مایع وجامد
دوساعت آرد رو ملایم تفت دادم بعد که رنگش از آرد نخودچی پر رنگ تر شد .روغن اضافه کردم کمی هم باروغن سرخ کردم وشهد رو از قبل درست کرده بودم ریختم .اما یه لیوان شکر کم کردم به جاش شیره ریختم .البته از دستورات حلوای کانال کمک گرفتم .
@sofrebanovanbeheshti