#کیک_شکلاتی
تخم مرغ 3عدد
شکر یک و نیم پیمانه
وانیل یک دوم ق م
روغن مایع دوسوم پیمانه
آرد دو لیوان
پودر کاکائو نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
بکینگ پودر دو ق چ
تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنید تا حجیم و کشدار بشه، وقتی خوب هم زدید کیک پوک و عالی میشه.
بعد روغن و شیر و اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید، در آخر اردو پودر کاکائو و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و با همزن دستی مخلوط کنید یا لیسک. داخل قالب گرد18 که کفش کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید همه جا رو بریزید و بگذارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه بعد چهل و پنج دقیقه چک کنید با خلال ببینید پخته یانه.
می تونید روی گاز هم درست کنیدتو ماهیتابه نچسب یا دیگ نچسبت که کفش کاغذ روغنی انداختین بریزین تا بپزه
@sofrebanovanbeheshti