صباصادقی
#کیک_بدون_تخم_مرغ
آرد یک و نیم پیمانه
شیر۱پیمانه
روغن مایع۶ قاشق غذاخوری
شکر۱/۲لیوان
نمک کمی
بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
سرکه سفید یا آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری
وانیل۱/۲ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری دلخواه که من استفاده نکردم
باتر میلک:شیر و سرکه را با هم‌مخلوط کرده ده دقیقه بماند تا حالت بریده بریده شود
۱_در ظرفی آرد. بیکینگ پودر . نمک. وانیل. اگر خواستیم پودر کاکائو را ریخته خوب مخلوط کرده بعد بهش روغن.شکر و در دو مرحله باتر میلک را اضافه و خوب همزده تا یکدست شود بعد قالب ۲۰سانتی را چرب و آرد پاشی کرده و مواد را ریخته در فری که ۱۵دقیقه از قبل با درجه۱۸۰ گرم کردیم به مدت یک ساعت پخته ،حتما چک شود چون حرارت فرها متفاوته
بعد با سس شکلاتی .اسمارتیز. پودر نارگیل رنگی تزیین کردم
@sofrebanovanbeheshti