از خواص کرفس بسیار گفته‌ایم اگر هنوز هم نیاز به دلیل دیگری برای اضافه کردن کرفس بیشتر به رژیم غذایی خود دارید، بدانید کرفس ضد سرطان است. محققان دریافتند که یک ترکیب در این سبزی است که در فعالیت‌های ضد تومور نقش دارد. ترکیبات کرفس علیه چندین نوع سرطان از جمله پانکراس، تخمدان، کبد، روده کوچک، معده، ریه و پستان مؤثر است. اگر چه فلاونوئید در انواع میوه‌ها و سبزیجات موجود است، کرفس منبع غنی از این نوع ترکیب است. #نکته_های_طلایی