سرکه هم نیاز به تاریخ انقضاء دارد؟ می‌دانستید سرکه طبیعی هیچ‌گاه فاسد و خراب نمی‌شود و هرچه بیشتر بماند مرغوب‌تر است؟ پس چرا روی بسته‌بندی‌ها تاریخ انقضا دارد در حالی‌که حاوی مواد نگهدارنده است؟ در بازدیدی که از یکی از کارخانه‌های سرکه معتبر داشتم مسئولش توضیح می‌داد که چند نوع سرکه با کیفیت‌های متفاوت تولید می‌کنیم… طبیعی‌تر و کمی طبیعی و… قیمت سرکه صنعتی‌اش یک‌پنجم سرکه طبیعی بود، البته طبیعیش تازه از ملاس چغندر بود که روی شیشه‌اش عکس انگور انداخته بودند که بازهم بهتر از نوع سفید و صنعتیش بود جالب بود که می‌گفت الزاماً طبق قانون باید برای همه تولیداتمان مواد نگهدارنده استفاده کنیم و عجیب اینکه برای نوع سفارشی که برای عربستان سعودی تولید می‌کرد به سفارش خودشان از مواد نگه دارنده استفاده نمی‌کرد در ، ، ، @sunshinegeneration