اگر با گوشت درست کرده بودم انقدر خوشمزه نبود انقدر خوب بود که از خوردن آن سیر نشویم مواد 2 لیوان آب (400 میلی لیتر) 1 لیوان چای روغن (100 میلی لیتر) تخم مرغ 1 عدد (روی زرده) 1 قاشق غذاخوری مخمر 1 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 5 فنجان آرد (کنترل را اضافه کنید) برای داخل 4 عدد پیاز نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، پودر فلفل قرمز نصف دسته جعفری 100گرم پنیر چدار برای سس 2 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد زرده تخم مرغ نصف لیوان چای روغن تمام مواد خمیر را با هم مخلوط می کنیم و خمیر بسیار نرمی به دست می آوریم که کمی به دست می چسبد، خمیر آخر را با روغن جمع می کنیم و روی آن را با کش می پوشانیم و به مدت 1 ساعت استراحت می دهیم برای قیمه، پیازها را به صورت نیم ماه خرد کنید، 2 تا 3 دقیقه در روغن تفت دهید، ادویه و جعفری را اضافه کنید، مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید و بگذارید خنک شود خمیرهای تخمیر شده را داخل سینی 30 سانتی متری روغن انداخته و خمیر را روی سینی پهن کرده و پنیر چدار رنده شده را روی آن قرار می دهیم وسط آن را فشار دهید و روی سینی بریزید و مواد سس را با هم مخلوط کنید و در فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه بپزید ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲